Ola.
Eu me caso no dia 24/08, às 20h seguido de um jantar às 21h com salgandinhos de entrada, carne vermelha (escalope de file mignon e regado ao molho Fungui), massa (crepe recheado de ricota e nozes), ave (file de frango com ervas finas) e de sobremesa Creme de Papaia.
Alguma dica do que servir? Eu pensei em Alfredo Rocca Cabernet junto com Labrusco Dell’Emilia Vitorio Emanuelle.
Fora os vinhos, servirei whisky (blue label), uma estrutura de bartender com 4 drinks (2 alcoolicos e 2 nao alcoolicos), capirinha de vodka, pinga e saque com 5 tipos de frutos, refrigerantes, cerveja e agua).
Eu estou com duvidas se a escolha de vinhos acima estaria do agrado.
Desde já agradeço a sua atenção.
Um grande abraço
Silvio Oliveira